El catedrático en fisiología de la Universidad de Extremadura, José Enrique Campillo, decía en una entrevista reciente, que nuestros genes son como hace 200.000 años. La agricultura apareció hace 10.000.
La entrevista no es especialmente larga pero sí interesante. Nos recuerda algunos de los puntos en los que estamos fallando hoy en día, comenta cómo la medicina ha de ser más evolucionista y recomienda que seamos lo más paleolíticos posibles.
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